テーマ:料理

アクーユ三四郎

西伊豆の記事の続きです。 堂ヶ島でのお泊りは、アクーユ三四郎です。 オーシャンビューで目の前に三四郎島が見えます。 お茶うけはゼリーでした。 冷蔵庫に入れられてました。 6時からレストランで夕ご飯でした。 テーブルにいっぱいのお料理。 食前酒(ワイン)で乾杯♪ お肉は豆乳鍋です。 どこから食べていいのか…
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デザート作っちゃいました

ハウス食品から送られて来た優待品 牛乳と混ぜるだけのフルーチェを使った。 付録のキッチン・バスケットと言う小冊子に載ってた。 ヨーグルトケーキ 2人分   材料 フルーチェ・Cの果実(キウイ&アセロラ) 1箱       プレーンヨーグルト 150g       ビスケットやクッキー等 40gぐらい       バター 1…
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今日の晩ごはん

本日は手打ち蕎麦です。 おばあちゃんの腕の見せどころ 延ばして切るのは便利な機械さんにお任せです。 粉は長野県産。。。毎年、暮れに小諸まで買い付け(?)に行きます。 私は関西人(?)だから、どちらかと言うとうどん派 うちで取れた野菜で天ぷら 天ぷら…
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夕飯は湯波

朝からこの間日光のふじやで買ったゆばを煮ました。 揚巻ゆばです。30分ぐらい油抜きしてからだし汁などで味付けします。薄味でとってもおいしいのです今晩のおかずです。
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