大根の甘酢漬け

12月の初の日曜日。 イチョウの葉を見て、サプリを思う。 今年もひと月もない。 色々あったなぁ〜と思い出す。 まだ思い出せるだけ、サプリの効果あるのかな(笑) 大根の甘酢漬けを作ると言うので、大根を抜いた。 大きくなった聖護院大根を塩で漬けた。 後日、それを計り、足りない分、青首大根を抜いた。 いゃ〜ん、…
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