里芋掘り

相方さん、今週お休みなんだとか。
田んぼの一番田畝する。
婆ちゃんが、里芋を掘ってと言うから
スコップで掘る。
畑に行った時には、茎はカットされていた。
赤い茎は、干してイモガラにする。

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小芋を親芋から剥がして、根っこを切る。
大きな芋が少なかったな。
茎の背が低かったからね。
けんちん汁作るか、美味しいね。

DSC_5337.JPG
別の日に、枯れた草を草刈り機で刈った。
一日中やって疲れたと、ご苦労様です。

DSC_5338.JPG
ミニストップの優待券期限切れ前に、安納芋モンブランソフトと
とろけるフォンダンショコラいちごを子供と買いに行った。
袋は要らないと言ったら、そのまま渡された。
二人で行って良かったけど、帰りの運転は慎重にでした。
 
DSC_5340.JPG

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この記事へのコメント

2021年11月17日 19:40
まさに収穫の秋ですね。
やはり自分の畑で収穫した里芋は美味しいでしょうね。
こちら近所のスーパーで買った里芋はやはり遠くから運ばれてきたものは
傷んでいるのがなかにはいっていてがっかりすることが多いです。
けんちん汁、豚汁、芋煮汁、煮物・・・あ〜美味しいなぁ。。。
2021年11月18日 04:19
おはようございます。
里芋でお汁を作ると、身体も温まって美味しいでしょうね。
ああ、いいなぁ。^^
カメさん
2021年11月18日 10:25
里芋収穫いいですね。
私も収穫しましたが、
種芋は悪かったので、
収穫量が少なかったです。
一日中草刈りとはビックリ。
腕が痛くなりませんでしたか。
笑みりん
2021年11月18日 17:15
あっこちゃん、こんばんは♪
里芋も色んな種類があるし、土地にも関係するようです。
寒い夜には、けんちん汁が美味しいてす。
小さいのは、茹でて皮を剥いて、調理します。
あっこちゃんなら色々なメニューできるんだろうな。
笑みりん
2021年11月18日 17:18
凡・ハヤトさん、こんばんは♪
煮てるうちに、里芋が溶けてねっとり、美味しいよ。
味は味噌ね。
作ってみてね。
笑みりん
2021年11月18日 17:23
カメさん、こんばんは♪
里芋、終わり、次はごぼうが大変かも。
今年は掘っていて虫の発見は少なかったわ。
夏にはいっぱいいたんだけど。
不作は我が家もでした。
草取り、まだ終わりませんが、腰も疲れたと文句言ってました。
2021年11月19日 08:45
おいしそうな里芋ですね、私も今年は芋がら作りたいと思っています^^; どれでも良いと思っていましたが、赤い茎の方が良いのですか?
里芋全部掘り起こしてしまうのですか?保存はどうするのですか? 我が家は茎を切った後土を掛けて、ビニールで覆います。食べるときに掘り起こしています。
笑みりん
2021年11月19日 09:31
サヤ侍さん、こんにちは~♪
今年、海老芋って言う里芋を作りました。
大きくて長くなる芋で皮を剥くのは簡単です。
けんちん汁で食べてみましたが、美味しかったです。
全部掘り起こして、肥料などの袋に入れて、ハウスの中に置いています。
いつも種イモは土の中に保存して藁で囲っていますが、今年はそのままです。
ばあちゃんの指示がないので。。。気力がなくなったのかも。
サヤ侍さんちのように、食べるときに掘り起こすのもありだと思います。
結構、掘り起こすのも、後処理も大変です。