餅つき

昨日はもち米100キロを洗い、樽に浸しました。
爺ちゃんお手製の道具で、今年も洗いました。
どうやるかって。。。左右に動かす。
水もこれ使った。
手元で止めたり出したり、出しっぱなしもOK。

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伊豆の友人に頂いたキンメダイ。
鯛だから、ウロコがあったんだ。
ペットボトルの蓋でとったんたけど、あちこちに飛んだ。

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体は煮付けに、頭は汁にしました。
美味しく頂きました。

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今日ははよから餅つき。
爺ちゃんお手製ボイラーで蒸す。
あっという間で休む時間がない。

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にょろにょろも復活。
いつもより一日早くやった(休みが早くからあり)

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床がさっぱりしました。
ここで伸します。
頼まれた分が15枚、親戚に配る分が7枚くらい。
古米分6枚出来ました。

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婆ちゃんあんこ煮て、大福も作りました。
12時半頃に終わり、後片付けして、あー腰が痛い。

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明日は餅切り、これがまた大変なんだわ。

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この記事へのコメント

ゆうちゃんなら
2020年12月28日 12:34
年末の風物詩が今では珍しいわね。つきたてのおもちはおいしいけどうちは器械にお世話なってます。それも今年はしないと思う、、後片付けも大変やしね。
2020年12月29日 09:14
おはようございます♪
餅つき、お疲れさまでした。
爺ちゃん手作り道具、今年も大活躍ですね。
立派な金目鯛!美味しそう♪
人生で金目鯛の煮付け食べたことあったかなぁ?
2020年12月29日 18:57
もち米100kg(゚Д゚)!! なんでそんなにつくんですか。商売でも受けてるんですね。お爺ちゃんお手製のボイラー、これ我が家の石油ボイラーと同じようですね(^0^;) お爺さん器用だったのですね。お婆ちゃんの大福がまた美味しそうです。良いお年を(^-^)/
笑みりん
2020年12月29日 22:03
ゆうちゃんならさん、こんばんは♪
つきたてのお餅、美味しいけど、準備に片付け、嫌になります。
ゆうちゃんちは、今年は買うのかしら。
ステイホームで静かに過ごしましょう。
笑みりん
2020年12月29日 22:07
せんこさん、こんばんは♪
爺ちゃんのお手製ボイラーに活躍してもらい、忙しかったけど、半日程で終わりました。
キンメダイ、高級魚ですね。
我が家も自分で買っては、食べた事ありません。
美味しかった。
笑みりん
2020年12月29日 22:13
サヤ侍さん、こんばんは♪
驚きの量ですよね。
ボイラー、ひねり出しじゃなければ、1日では終わりませんね。
知り合いに頼まれた分もあり、大変でした。
ボイラー、お風呂で使っていたものと思います。
爺ちゃん、器用だったんです。
大福は、私も丸めましたが、あんこが透けてる(笑)