師走

今年もあとわすが。
毎年27日に、もち米を洗いひやす。
そして28日に餅つき、29日に餅切りをする。
ひじろの釜場で蒸すので、その外で洗った。
このバッテンになっているのを動かし洗うので、手が冷たいとか
腰が痛くなる事もありません。

古米が25キロぐらい。
新のもち米が1袋と20キロくらいあったかな。
午前中に終った。

DSC_0279.JPG
28日、餅つき!
かまどで蒸すので、まずはお湯を沸かします。

DSC_0281.JPG
準備が出来るまで、もち米をザルに入れて水を切ります。
そして5キロ計ります。

DSC_0280.JPG
お供え餅の数が長老居なくなり解らず。
写真を印刷してきました。
探している間に、婆ちゃん丸めました。
ちょっと多かったみたい(笑)

DSC_0286.JPG
餅つき機で15分ぐらいで出来上がり。
熱いの我慢して伸します。

DSC_0284.JPG
新米で10枚、古米で6枚出来ました。
乾いたら置き場が無く、重ねました。

DSC_0283.JPG
最後に自家製米粉で草餅作りました。
婆ちゃんは自分用に、塩あんびんを作りました。
片付け終わったら3時でした。

DSC_0288.JPG
令和元年12月28日(土)相方もや休みで良かった。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 20

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス
ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!)
かわいい

この記事へのコメント

2019年12月29日 03:37
おはようございます。
かまど、いいですね。^^
浜千鳥
2019年12月29日 12:02
笑みりんさん こんにちは。
年の瀬も迫り忙しい毎日でしょうか、
正月用の餅突きの竃さん懐かしい画です。
昔は石うすで餅突きした記憶が蘇ります。
 
来年もよろしくお願いします。
佳いお年をお迎えください。 浜千鳥
カメさん
2019年12月29日 14:10
沢山の餅でビックリ。
草餅も美味しそう。
私も餅は大好きなので、
スーパーで買ってきました。
いつも買う値段の半額の餅をみつけたので、
買ってきて食べたらパサパサで不味くて失敗です。
安さに控えれて買うと結局損をする気がいます。
すずこ
2019年12月29日 17:15
季節の風物詩♪
作る方は大変ですよね。
お疲れさまでした(^_-)-☆

うちは、パックのお餅を買いました。
2019年12月29日 21:05
こんばんは
お久しぶりです。
もち米 かまどで蒸したら美味しく
蒸せそうですが火加減が難しそうですね。
大量の餅つき お疲れ様でした。
笑みりん
2019年12月30日 11:45
凡・ハヤトさん、こんにちは♪
かまど、最近では懐かしい物になりました。
薪がなければ、使わないでしょう。
笑みりん
2019年12月30日 11:49
浜千鳥さん、こんにちは♪
臼でついた餅は粘りがありひと味違いますね。
今ではつける人が、いません。
腰を痛めそう(笑)
今朝は今年最後の雨が降りました。
天気が悪いと大掃除もやる気を失せます。
笑みりん
2019年12月30日 11:53
カメさん、こんにちは♪
いっぱい作り過ぎたみたい。
草餅は米粉なので、胸が焼けませんよ。
スーパーのお餅、美味しく無かったのですか。
買うとなるとお餅は高いですね。
笑みりん
2019年12月30日 11:57
すずこさん、こんにちは♪
準備から片付けまで、やる事が色々で疲れます。
すずこさんはパックのお餅を準備。
後々の事を考えるとお供え餅、パック賛成かも。
笑みりん
2019年12月30日 12:01
シナモンさん、こんにちは♪
かまど、火加減は薪を絶やさなければ大丈夫。
それより、水が無くなると大変。
窯がダメになります。
お餅も出来て、これでお正月きますね。