米粉できた

コメを精米すると細かいコメが出る。 それを缶に入れて保存して、米粉にしてもらっていた。 家でもそれができないか、ネットで製粉機を探した。 1万ちょっとであったので買ってみた。 製粉する前にコメを洗い、干した。 カップに3杯、1分やってみた。 結構細かく挽けた。 これでお盆の団子、できるね。 難点は蓋にも粉が付く。…
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