マイブーム

発酵食品がブームになり、塩麹が注目されていますね。
ブロ友さんもマイブームだって言ってたので、買ってみました。
食べるって事は大事なこと。
心と身体が喜ぶものを食べ、健康で居られる事が一番大切なことだと
本当にそう思う。
元気が一番ですからね

塩麹を使った簡単レシピがあれば、教えて下さい

2回、お料理に使いました。
白菜とベーコンの煮物。
鶏肉(もも)の漬け焼き。

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まだ、春には遠いので・・・頭寒足熱、足元も温ったか
モコモコ靴下が1足、50円 値下げしてました。
来年用にも買っちゃいました

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酸を取ると疲労回復、乳酸菌は整腸作用、
納豆には血液をきれいにする酵素が含まれるんですって。
発酵食品、食べていますか?
それとも飲んでいますか??

それも、ありですが、お味噌汁もね(笑)


昨日、整形外科に行って・・・
2週間経ったからとレントゲンを撮ったんです。

そしたら、先生が・・・
「3本、折れていたね」っだって

思わず、「ヒビじゃないんですか?」と聞いた
「この間撮ったのは、向きが違っていて解らなかった」って

爺ちゃん先生、「自然に付くから大丈夫」って言った

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この記事へのコメント

suzuko
2012年02月16日 07:45
おはようございます♪
塩麹、流行っているとは聞いたけどどのように使ったらいいのか…。
わたしもレシピ知りたいです(*^_^*)
発酵食品・・・あり?(笑)
お味噌汁は日に一度は飲むようにしているんですけど^^;
2012年02月16日 08:31
納豆、味噌汁、ヨーグルト、糠漬け野菜を毎日食べてます。
靴下安過ぎる?私もこれなら買い溜めしたいね。
爺ちゃん先生・大丈夫かな。
2012年02月16日 08:32
塩麹>ブームですね。私も今仕込中です。
なんでもそうだけどなが~いこと続けなくては駄目ですよね。昔ながらのお味噌汁や納豆、豆腐etc・・・が一番。
\(◎o◎)/!!!、整形外科・・どうなさったの?
3本も折れていたのに気がつかないなんでです!お大事に!!
2012年02月16日 10:44
ええっ!?!?3本も折れていたんですかお医者様もそんな簡単に言わないで~~!!痛くないんですか?驚いちゃった。。。どうぞお大事になさってくださいね。
塩麹、もう我が家ではかかせません。
でも出来たのを買うと高いし・・作るのは時間かかるし・・と思っていたんですが、先日ヨーグルトメーカーで作ってみたんです。そしたら1日でちゃんとできました♪♪
今はもう店頭からすべての麹もなくなってますね。ネットも品薄
うちはシンプルに、生野菜、蒸し野菜、お魚、お肉とまぶして使ってます
2012年02月16日 15:06
その後のお身体の痛みはないのでしょうか?
ヒビではなくて、骨折なんてひどいですよね。
医者もいい加減な所があるかな~~(*^_^*)
モコモコ靴下、お値段が凄く安いので驚きました。私も来年分まで買います。
塩麹は買った事がありませんが、発酵食品は確かに身体に良いですよね。
塩麹でえみりんさんは、美味しいお料理を作られるのでしょうね。
2012年02月16日 17:12
えっ、三本も折れてたぁ、先生は
自然に着くからぁぁ、・・う~ぅ
唸りますね、ちよとです、本当に
着くにはには間違いは無いですが
既に遅いですね何を言いましても
です。
納豆は毎日、味噌汁も毎日欠かさない
ですから、元気なのかなぁです。
suzuko さんへ
2012年02月16日 19:51
こんばんはいつもコメントありがとうございます♪
レシピが知りたいですよね。
今度は豆腐で挑戦しようと思っています
発酵食品、何でもいいから、取る様にしたいですね。
寒いとけんちん汁や粕汁が美味しいですね
カメさん へ
2012年02月16日 19:55
こんばんはいつもコメントありがとうございます♪
カメさん、完璧な食生活ですね。
新鮮な野菜も食べているだろうし、健康ですね
靴下安いですよね。まだまだ寒いので、まとめ買いしちゃいました。
別の整形外科へ行けばよかったかな~
わすれなぐさ さんへ
2012年02月16日 20:01
こんばんはいつもコメントありがとうございます♪
わすれなぐささんも仕込中なんですね。
うちでも味噌を作った時の麹があるので、作るか~と母が言ったんですが、美味しいのか、うちの口に合うのか、解らないから、とりあえず買ってみました。
お肉は柔らかくなるみたいですね。
先月の終わりに転びました
痛さが残っていたので、病院に行ったら、ヒビだって!!
今回レントゲンを取り直したら。。。折れていた
痛いはずですね(苦笑い)
桜子 さんへ
2012年02月16日 20:10
こんばんはいつもコメントありがとうございます♪
桜子さんのマイブームに釣られ、テレビでもやっていて、買ってみましたよ。
ヨーグルトメーカーで簡単に出来るのですか?
うちには機械が無いけど、作った方が安上がりですね。 なんにでも合うって事なんですね。
お豆腐でもやったことはありますか?
チーズみたいになるそうですよ
ご心配させちゃいました。
でも、自然と治るそうなので、しばらくの我慢です。
春になる頃には走れそうです(笑)
momiji さんへ
2012年02月16日 20:18
こんばんはいつもコメントありがとうございます♪
まだ少しは痛みますが、至って元気です。
シップとサポーターをしています。
骨折と聞いたら、痛さが増した気がしましたよ。
momijiさんも手術の日まで、色々気苦労されますね。
お互い、早く良くなりましょうね
靴下、冬物、セールだったみたいです。
塩麹は売り切れらしいですよ。
ブームにはすぐ食いつきたくなるんですね。
お肉は柔らかくなるそうですよ。
goki さんへ
2012年02月16日 20:24
こんばんはいつもコメントありがとうございます♪
駅前の漢字に変えた病院なんですよ。
初めから折れていたと言われたら、もっとショックだったかもしれません。
ま~2週間たち、痛みもそれ程なくなってきたので、そうだったんだと諦めました。
しばらくは静かな行動にしなくちゃですね(笑)

納豆、味噌汁。。。発酵食品、いっぱい食べて、健康に過ごすのが一番ですね。
鳥さんにダメだしされないようにね
2012年02月16日 21:54
塩麹のテレビ 私も見たさ!
発酵食品を摂取するようにしました。
最近はトマトもスーパーから消えたらしい
トマトはメタボにいいんだって、テレビでやったから。一人6個たべるんだと!ひぇ~です。

お体 お大事に!
2012年02月16日 21:58
そんな簡単に折れてましたねってありですか?びっくりですが、確かにそのままじっとしていればくっつくのでしょうが、それは医者の言うことじゃないですよね。
まあ、大したことなくて何よりですよ。頑張ってくださいな。
2012年02月17日 04:06
こんばんは。
骨が 三本も折れていた(@_@)
動かない場所でしょうか?添え木は必要無い?
自然につくまで待つのも大変ですね、お大事に 為さって下さい。

TVで発酵食品で痩せる企画を見ました。
ヨーグルト、キムチ、御味噌は毎日摂取できますが。。。
塩麹、ヨグルトメカーで作れるんですね(@_@)
ブログは知識の宝庫ですね(*^^)v
かっきー さんへ
2012年02月17日 07:06
おはようさんですいつもコメントありがとうございます♪
塩麹、売り切れで無いらしいですね。
テレビの影響って大きいわ~
そう、トマトもやってましたね。
でも、一日に6個も食べれへん。
骨にいいもん、しばらくは食べようと思います。
体は若くないこと、証明してます。
はるばる さんへ
2012年02月17日 07:09
おはようさんですいつもコメントありがとうございます♪
医者は年中患者をみてるから、簡単に言うんでしょうね。
でも、後から言われたから、ショックは少なかったです。
折れてると思うと無理はできない。。。しばらく、静かにしなくちゃですね。
ハイ、完治するまで、時間がかかるかも知れませんが、頑張ります
eisui さんへ
2012年02月17日 07:14
おはようさんですいつもコメントありがとうございます♪
怪我したのは肋骨の下の方です。
上じゃなくて良かったねといわれました。
上のほうだと息が出来ないくらい、痛いそうです。
シップとサポーターを巻いています。
寒い時期でよかったですよ

発酵食品、最近良くテレビで見ますね。
体に良いものは心理的に取り入れたいですよね。
ブログって便利ですね。
色んな情報を得られるんですもの。
2012年02月19日 20:22
こんばんは♪
えぇ~3本も折れてたの
無理しないようにね~
塩麹ブームなの?私遅れてるのか?
ちょっと調べてみます(^^ゞ
せんこさんへ
2012年02月19日 20:32
こんばんは(^-^*)/いつもコメントありがとうございます♪
そうなの、骨折だったみたい(>_<)
でも、痛みも大分少なくなりました。
全く年寄りみたいね(笑)
塩麹、売り切れ続出らしいです。
健康に良いとなると、ブームも凄いです(^0^)/
2012年02月23日 00:21
あら~! 塩麹、山形の・・って書いてありますか?
わたしも先日買ってみましたよ。別のところのだけど。
テレビでやってたんですけど、リンゴジャム・・
「うそ~~」と思ったんですけどやってみました。
砂糖はいっさい使わないんです。
『あさイチ』の番組でやっていました。
あと、豚肉に混ぜて一晩置いて焼いたのもおいしかったです♪
レシピ、いろいろあるみたいですね~。

骨折だったんですか~(>_<) だいじょうぶですか~?!
きょkりん さんへ
2012年02月23日 08:19
おはようございますいつもコメントありがとうございます♪
塩麹、山形って書いてあるのが、おいしそうかな~と思い、買ってみました。
実際、色々試したら、美味しかったですね。
リンゴジャムにも使うんだ~
お肉に使うと、柔らかくなるそうです。
骨折だったんですよ~
でも、生活には支障がないので、大丈夫です

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