カレーの日

昨日、テレビを見ていたら、
今日はカレーの日と言っていた
1982(S57) 学校給食のメニューをカレーにする事が決められ
全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたそうです。

と、言う事で我が家の夕飯もカレーに決定
丁度良かった夕方から出掛ける用があったから。

3時過ぎから作り出し、後は暖めるだけにして出掛けた。
お肉と玉ねぎ以外は畑で取れた自家製です。
ちなみに、玉ねぎは作ってはいけない家なのです。
 
カレーはみんなが大好き
おかずがいらないし、翌日の朝もメニューを考えなくて良いので
私にとってはありがたいメニューです。
安売りでまとめ買いしたルーだけど、おいしいよ

特に次男は大好き
盛り方にも人それぞれ。。。
ご飯にいっぱいかける人、ルーと半々の人など。。。
ルーはボッテリしたくらいがお好みみたい。

平凡な我が家のカレーの写真は載せるのに恥ずかしいので。。。
2007・7・25に紹介した
インド家庭料理のシャージャーハンのカレーをどうぞ

画像

カレーはベジタブル&チキン。
初めてインドのカレーを食べたけど、美味しかった
ナンが美味しくって。。。また食べに行きたくなっちゃった

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この記事へのコメント

2008年01月23日 09:37
カレーの日、知りませんでした。ましてや、昭和57年に“学校給食のメニューをカレーにする事”が決められたなぞ・・・。私の時代の給食は脱脂粉乳のミルクの時代(古いなぁ~)
さてさて、また質問。「玉ねぎは作ってはいけない家」って、相当な訳・掟があるのでしょうね。ネギはいいのですか??。お差し支え無ければそ~とお教え下さい。
2008年01月23日 09:53
おはようございま~す♪
カレーはなんたって主婦の味方?ですよね~、しかも美味しいし^^
タマネギどうして作らないの?また質問です^^
2008年01月23日 11:05
カレー作ったんですね!
夕食が出来た後に、ぴよさんは知りまして・・・
我が家もフツーのカレーです。
たまねぎ・・・甘みがあっておいしいけれど、
苦手な方がいるのかな~??
2008年01月23日 19:27
本当。玉ねぎのこと、不思議です~
カレーは大好き。みんな好きですね。私は普通の辛口では物足りないので、自分の分だけひと手間かけます。鷹のつめを入れて熱したフライパンに出来たカレーをジュッと入れてもっと辛口にするんです。身体によくないかな(^^♪
せんこ
2008年01月23日 20:37
カレーの日、作るしかない!
先日テレビで、カレーを作る時、肉の代わりに厚揚げを入れると言うのをやっていたので、さっそく作ってみました。カロリーダウンで良いかも♪ もちろん今朝も食べたよ!
お母さんのカレーは美味しくて、皆大好きなんですね!特に二男さん♪
2008年01月23日 21:10
今日はカレーの日ですか、知りませんでした。
その家々独自のカレーが有るのでしょうが。
でも他所のお宅のを頂くことは無いですね。
きになるな~。玉ねぎ作れないわけ。
私の頃は学校給食まだ無かった時代(地域)です。
母が弁当にカレーを持たせてくれ、一時期カレー弁当を
流行らせました。
2008年01月23日 23:57
カレーの日は知りませんでした。
テレビで肉の変わりに厚揚げを使う
これは主人が福井生まれですので知っていました。
カレーだけではなく慶弔に殆どといっていいくらい使われています。
そこのお宅では作ってはいけないお野菜があるのですね。
2008年01月24日 01:03
カレーは大好きです。
妻が外出の日は、大抵夫がカレーを作っておいてくれます。
我が家では「男の料理」。
「うまい!絶品!おいしい!」と連発して、しょっちゅう作ってもらっています。作戦勝ち?!
その味がいいねと君が言ったから、1月22日はカレー記念日。
きまぐれ爺 さんへ
2008年01月24日 09:16
学校給食で脱脂粉乳、小学校の低学年の時、飲みましたよ。私達の時は殆どがパンでたまにソフト麺のうどんがありました。先割れスプーンで!

ネギは作っています。きっと玉になるものがダメなのだと思います。玉ねぎ、ラッキョウ、花ではダリアがダメです。でも、チューリップは植えてるって何か変なのです。何でダメなのか。。。解らないけど、作って悪い事でも起こっては大変と、なるのでしょう。
現にトウモロコシを作ってはいけない家で作ったらご主人が倒れて、慌てて木を抜いたという話を聞きました。
智 さんへ
2008年01月24日 09:23
カレーは本当に主婦の見方です。どこかに出掛ける時、友達も大抵「カレーを作ってきた」と言いますから。。
玉ねぎの詳しくはきまぐれ爺さんへのコメントを見てね。
昔から作っていないので、玉ねぎは近所からおすそ分けがあります。
ぴよぴよさん へ
2008年01月24日 09:27
子供が小さい頃は甘口でしたが、最近は辛いのがお好き♪やっぱり、カレーは辛くなくちゃね。
大きなお鍋いっぱいに作っても、翌日の朝には無くなるの。
玉ネギはみんな大好きです。用途も多いのに、作れないって不便です。
ぽん さんへ
2008年01月24日 09:31
ぽんさんは辛~いのがお好きなんですね。寒いときは辛いのを食べると温まりますね。
玉ねぎの詳しくはきまぐれ爺さんへのコメントを見てね。
せんこ さんへ
2008年01月24日 09:39
肉の変わりに厚揚げ。。。美味しかった?昔、この家ではサバの水煮の缶詰を入れた事もあったらしい。銚子に行った時、サバカレーの缶詰が売られていて買ったのよ。
次男は子供の頃、北海道に行っても「僕、カレー」とカレーを食べた思い出があります。
としお さんへ
2008年01月24日 09:45
私もテレビを見て知ったのです。19の日は「熟カレーの日」と決めているメーカーもあるようです。
他所の家のカレーって食べてみたいですね。
としおさんの時は給食がなかったのですね。お母さんも毎日お弁当は大変でしたね。お弁当にカレーは容器に色がつきますね。大学生になっても未だにお弁当一つ作っています。
玉ねぎの詳しくはきまぐれ爺さんへのコメントを見てね。
トマト さんへ
2008年01月24日 09:51
福井県では厚揚げを使うのは、良くあることなのですね。今度試して見たいけど、「今日のは何か変?」と言われそう。所変われば珍しい話がありますね。
その家によって作ってはいけないものがあり、迷信かも知れないけど、守っています。
よしりん さんへ
2008年01月24日 09:58
旦那さんの男の料理、憧れますね。我が家は代々、男は何もしない。。。させなかったのでしょうね。長男さんは大事ですから。
私がいなくてもばあちゃんが何もかもやっちゃうから。。。
褒め上手はいいけど、カレーの日が多くなると辛口な言葉が帰って来るかも~気をつけましょう♪
カメ・虫
2008年01月24日 20:02
こんばんは 寒い日が続きますね。
カレーの日が有るのですか・・・
我が家は、明日がカレーです。
チキンベースで今日から煮込んでます!!
カメ虫、特製の辛口です。(辛い中に甘さ有り)
2008年01月25日 00:04
あはは、えみりんさん、うまいこと言いますね。
我が家の男のカレー、そういえば最近、段々辛口になってきています。褒め殺しにならないように、気をつけたいと思いま~す♪
カメ・虫 さんへ
2008年01月25日 07:09
今朝も風が強く寒い朝です。手がかじかんで。。。
カメ・虫ちの本格的な男のカレー、食べてみたいですね。お皿とスプーンを持って伺うには遠すぎますな~。
よしりん さんへ
2008年01月25日 07:10
どうぞ!お気をつけ下さい。でも、羨ましい限りだわ♪

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